赤ちゃんとの暮らしに慣れた頃に始まる、離乳食！
我が家もせっせとおかゆを作ったり、にんじんをポタージュ状にしたり、不慣れな離乳食作りに勤しんでいます。
離乳食の中でも、毎度欠かせないのが10倍がゆ。
お米から作る方法、ご飯から作る方法、電子レンジを使う、小鍋を使う…といろいろな作り方がありますよね。
この記事では、お米から・炊飯器のおかゆモードを使用する・10倍がゆの作り方をご紹介します♪
炊飯器で作る方法は、不器用ずぼらママにおすすめです！
私は何度か10倍がゆを「ご飯から電子レンジで作る方法」で作ったんですがね…レンジ内で爆発しました。
その点、炊飯器のおかゆモードで作ると、爆発しません(*^^*)笑
あさひ不器用ずぼらママさん、10倍がゆは炊飯器がおすすめですよー！！！
- 米と水は「1：10」で、おかゆモードで炊く
- 一回食の一週間の分量なら、「お米大さじ2：水300ml」がおすすめ！
- 二回食の一週間の分量なら、「お米大さじ3：水450ml」がおすすめ！
- ハンドブレンダーで液体状にして製氷皿を使って冷凍する
- 電子レンジで様子を見ながら解凍する
- 赤ちゃんに与える前に必ず温度を確認する
炊飯器で作る10倍がゆ！用意するもの
炊飯器で10倍がゆを作るために用意するものはこちらです。
- お米：大さじ2
- 水：300ml
- おかゆモードのある炊飯器
- ハンドブレンダー（または裏ごし器）
- 製氷皿
上記の分量は、【離乳食初期 一回食】にて、約一週間分を作り置きすると考えた分量になっています。
お米とお水は「1：10」になる分量であれば、調整していただいて構いません。
上記の分量ですと、
リッチェルのわけわけフリージング 15ml×1枚＋5マス・大さじ2
または
リッチェルのわけわけフリージング 25ml×1枚分・大さじ4
程度、作ることができます。
離乳食初期一回食の一週間分の作り置きにおすすめです。
炊飯器で作る10倍がゆの作り方
それではさっそく10倍がゆを作っていきましょう！
とても少ない量のお米ですが、これでOKです。
炊飯器のおかゆモードで炊飯してください。
おかゆモードは、通常の炊飯モードよりも長く時間がかかります。
離乳食の時間に間に合うように調理をはじめてくださいね。
おかゆモードで10倍がゆが炊けたら、ハンドブレンダーにかけましょう。
ハンドブレンダーをそのままお釜に突っ込んでかければ、洗い物が少なく済みます。
離乳食初期はゴックン期とも言いますので、液体状になるまでブレンダーをかけます。
ただ、もうちょっとドロっとした方が食べやすい！という赤ちゃんもいますので、好みに合わせて調節してください。
ちなみに、我が家で使っているハンドブレンダーはこちらです。
定番のBRUNOと悩みましたが、生クリームを泡立てるアタッチメントに惹かれ、こちらを購入しました。
使いやすくておすすめです(*^^*)
ポチップ
当日そのまま食べさせる場合は取り分けてください。
残りは製氷皿へ流し込み、粗熱を取りましょう。
リッチェルのわけわけフリージング 15ml×1枚＋5マスほどの作り置きができました。
粗熱を取った製氷皿を冷凍室に入れてフリージングしましょう。
凍ったら、清潔なジッパー付き保存袋へ入れ替えましょう。
そうすれば別の食材の作り置きに製氷皿を使うことができ、何より省スペースです♪
10倍がゆの冷凍保存する時の注意点
毎度の食事でおかゆを炊くのは大変なので、作り置きされる方が多いと思います。
冷凍保存する時の注意点は4点です。
- 清潔な調理器具を使用し、調理・冷凍保存する
- なるべく一週間以内に使い切る
- 解凍したものの再冷凍はしない
- 食べ残しの再冷凍はしない
上記を守って、赤ちゃんのために美味しいおかゆを作り置きしましょう(*^^*)
冷凍した10倍がゆの解凍方法・解凍時の注意点
離乳食の時間になったら、10倍がゆを解凍しましょう！
- 電子レンジOKの容器に、10倍がゆを入れる
- 蓋やラップをせずに、500Wで40秒ほど温める
- 一度様子を見て、溶けかかっていれば混ぜて、500Wで10秒ずつ様子を見ながら温める
- よく混ぜて、手の甲で温度を確かめてから食べさせる
あさひ一度混ぜるところがポイントです！
電子レンジの種類や、使用する耐熱容器によって温まり方が違うと思いますので、各自調節してくださいね。
また、解凍する時は下記の点に注意しましょう。
- 自然解凍はしない、必ず加熱する
- 電子レンジでの解凍の際、加熱しすぎないように注意
- 解凍後は必ず温度を手の甲で確かめてから赤ちゃんに与える
加熱しすぎると電子レンジ内で飛び散るのでお気をつけください…。
また、解凍直後のおかゆはかなり熱いです。
赤ちゃんがやけどしないように、温度を調整してから与えましょう。
10倍がゆは炊飯器のおかゆモードで作ろう！
今回は、炊飯器のおかゆモードを使った10倍がゆの作り方をお伝えしました♪
何度か電子レンジで作る方法で失敗しましたが、炊飯器を使えば楽ちんでした(*^^*)
目を離していてもきちんと炊き上げてくれる炊飯器様…本当にありがたいです。
今回の記事のポイントをおさらいしましょう！
- お米と水は「1：10」で、おかゆモードで炊く
- 一回食の一週間分は「お米大さじ2：水300ml」がおすすめ！
- 二回食の一週間分は「お米大さじ3：水450ml」がおすすめ！
- ハンドブレンダーで液体状にして製氷皿を使って冷凍する
- 電子レンジで様子を見ながら解凍する
- 赤ちゃんに与える前に必ず温度を確認する
少ない量の離乳食を作るのは、なかなか大変ですよね。。。
炊飯器で安全に10倍がゆを作って、楽しく離乳食を進めていきましょうね♪
コメント
コメント一覧 （1件）
[…] 炊飯器で作る10倍がゆと一緒に用意して、日々の離乳食を楽しくラクしていきましょう！ […]